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Cinq aliments nutritifs pour la santé : une étude scientifique les révèle

Nous sommes tous conscients de l'importance d'une alimentation saine et équilibrée pour notre bien-être général, mais savez-vous quels aliments peuvent fournir les nutriments les plus importants pour notre corps ?

L'étude scientifique "Uncovering the Nutritional Landscape of Food", publiée dans la revue "PLOS One", a révélé cinq des aliments les plus nutritifs pour la santé.

Dans cette collection, nous vous guiderons à la découverte de cinq des aliments les plus nutritifs au monde, en vous fournissant des informations essentielles et des photographies invitantes pour vous aider à choisir les bons aliments pour votre santé.

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Cinq aliments parmi les plus nutritifs pour la santé : une étude scientifique les révèle
Nous sommes tous conscients de l'importance d'une alimentation saine et équilibrée pour notre bien-être général, mais savez-vous quels aliments peuvent fournir les nutriments les plus importants pour notre corps ? L'étude scientifique "Uncovering the Nutritional Landscape of Food", publiée dans la revue "PLOS One", a révélé cinq des aliments les plus nutritifs pour la santé. Dans ce tour d'horizon, nous vous guiderons à la découverte des cinq aliments les plus nutritifs au monde, en vous fournissant des informations essentielles et des photographies invitantes pour vous aider à choisir les aliments les plus appropriés pour votre santé.
By Hannes Grobe 21:22, 5 November 2006 (UTC) - Own work, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org
Cerimoya
L'Annona cherimola est originaire des hauts plateaux andins du Pérou, de l'Équateur, de la Colombie et de la Bolivie, également répandue en Argentine, au Chili, en Californie, en Floride, en Israël, en Afrique australe, en Nouvelle-Zélande et dans plusieurs pays méditerranéens, dont l'Italie. Cet aliment est riche en potassium, c'est pourquoi il convient à l'alimentation des personnes âgées, des convalescents, des femmes enceintes et des enfants, y compris ceux en phase de sevrage. Il contient également du phosphore, du fer, des vitamines A, B1, B2, C. L'apport calorique est de 75 calories pour 100 grammes.
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Poissons plats
Les poissons plats (photo), ainsi que la sole et d'autres poissons de la même famille, contiennent de nombreux nutriments essentiels à notre alimentation. On notera la présence importante de la vitamine B1. Ces poissons ne contiennent pas de mercure et, lorsqu'ils sont consommés, leur apport calorique est de 70 calories pour 100 grammes.
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Amandes
Les amandes sont riches en acides gras monoinsaturés et sont riches en calories, environ 579 calories pour 100 grammes. Bien qu'elles soient composées de 50 % de lipides, les amandes ne contribuent pas à la prise de poids lorsqu'elles sont consommées aux doses recommandées et dans le cadre d'un régime calorique contrôlé. Le minéral le plus représenté dans les amandes est le magnésium.
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Graines de chia
Les graines de chia sont un aliment riche en nutriments essentiels : fibres alimentaires, protéines, acide linolénique, acide phénolique et vitamines. L'apport calorique est de 486 calories pour 100 grammes.
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Perche océanique
La perche océanique,, en particulier l'espèce vivant au nord de l'océan Atlantique, est riche en protéines et pauvre en graisses saturées. L'apport calorique est de 79 calories pour 100 grammes.
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