Grønn te er en av verdens mest elskede drikker, verdsatt for sin deilige smak og flere helsemessige fordeler, produsert av bladene til Camellia Sinensis, en plante som er hjemmehørende i Kina.
Produksjonsprosessen for denne typen te er veldig forskjellig fra andre varianter, for eksempel svart eller oolong te.
Det første du må vite er at tebladene høstes for hånd, vanligvis ved daggry, for å bevare aromaen og smaken best mulig. Etter det får bladene visne i omtrent 8 til 24 timer, avhengig av hvilken type te du vil produsere. Resultatet er en litt bitter drikk som er veldig duftende og rik på naturlige antioksidanter.
Bla gjennom galleriet for å lære om produksjon av grønn te trinn for trinn.