PRIMEIRO
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: rápido e fácil
A receita de uma das massas mais famosas de Itália. O clássico a utilizar quando se tem fome à meia-noite.
Em Itália, um dos pratos de massa mais populares é o aglio olio e peperoncino de massa. Vamos ver como é feito
Assim que a água ferver, adicionar sal, esperar alguns segundos para que ferva novamente e deitar o esparguete
Colocar uma frigideira anti-aderente no fogão
Na frigideira, adicionar bastante azeite.
Descascar 4 dentes de alho e colocá-los inteiros em óleo e fritar
Adicionar malaguetas inteiras ou picadas à frigideira
Drenar, servir e adicionar um óleo cru e manjericão