PRIMEIRO
Spaghetti aglio, olio e peperoncino: rápido e fácil
A receita de uma das massas mais famosas da Itália. O clássico para se usar quando se tem fome à meia-noite.
Na Itália, um dos pratos de massa mais populares é o aglio olio e peperoncino de massa. Vamos ver como é feito
Assim que a água ferver, adicionar sal, esperar alguns segundos para que ferva novamente e jogar o espaguete
Colocar uma frigideira antiaderente no fogão
Na frigideira, acrescente bastante azeite de oliva.
Descascar 4 dentes de alho e colocá-los inteiros em óleo e fritar
Adicionar pimenta malagueta inteira ou picada na frigideira
Drenar, servir e adicionar um óleo cru e manjericão