Creme de abóbora e guança

O tempo frio chegou. O Outono, com as suas cores, acompanha os nossos dias e o que poderia ser melhor do que puré de abóbora como alimento de conforto?

A abóbora é uma fruta sazonal e podemos utilizá-la de muitas maneiras, em misturas para bolos, para fazer gnocchi, para cozer pão, no forno como batatas fritas.

A receita que propomos hoje é um creme quente e envolvente, com um sabor forte e de dar água na boca, dado por uma guança crocante (bacon crocante).

A receita é muito fácil de fazer, seguindo estes passos simples.