第一届

十种意大利人喜爱的面食

意大利美食的亮点之一是闻名于世的华丽的面食。

Aidepi(意大利甜食和面食行业协会)和IPO(国际面食组织),这两个促进该倡议的协会报告说,从1997年到2016年,产量增加了近57%,从910万吨到1430万吨。

而这里是对意大利13个城市的14000多名用户进行调查后得出的第一批数字。

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格拉米格纳和香肠
这道自制菜肴,由于其面条的特殊形状和香肠的味道,成功地赢得了很大一部分意大利人。这一排名是通过对意大利13个城市的14000多名用户的调查得出的。
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蛤蜊意大利面
事实上,意大利面和鱼的组合似乎在各方面都赢得了意大利人的口味。蛤蜊面条非常适合在海边吃,配上一杯上好的意大利白葡萄酒。
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意大利面条(Scaghetti allo scoglio
特别是在意大利南部很受欢迎,那里的原料很容易得到,很新鲜,而且质量很高。
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虾米奶油烩饭
它的精致和细腻的味道使它在排名中位居第七。秘密是什么?意大利和顶级的原材料。
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凉粉团子
用西红柿和马苏里拉奶酪配料和以土豆为基础的团子,这道菜变成了奶油和精致。
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阿拉比亚长面条(Penne all'arrabbiata
意大利人似乎很喜欢味道浓郁和辛辣的菜肴,这道菜虽然简单,却能勾起他们的味蕾。
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饺子
用奶油或肉汤,这种带馅的面食形式总是能用传统或创新的馅料给人留下深刻印象。
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肉酱宽面条
一道简单的菜,却有着无可挑剔的味道,但老少皆宜。
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碳酸钙面条
这道菜是一道罗马菜,用意大利面、鸡蛋、关帝鸡和佩科里诺奶酪制成。许多人试图修改传统的食谱,但经典版本仍然是最受欢迎的。
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千层饼
它的酥皮、肉酱和奶酪的味道组合似乎是一个不可抗拒的组合。
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