PRVNÍ

Deset oblíbených italských jídel

K vrcholům italské kuchyně patří velkolepé první chody, které jsou proslulé po celém světě.

Dvě sdružení, která tuto iniciativu podporují, Aidepi (Associazione Industrie Dolce e Pasta Italiane) a IPO (International Pasta Organization), uvádějí, že od roku 1997 do roku 2016 se produkce zvýšila o téměř 57 %, z 9,1 na 14,3 milionu tun.

A zde jsou první údaje, které vyplynuly z průzkumu mezi více než 14 000 uživateli ve 13 italských městech.

Freepik
Gramigna a klobása
Tento domácí pokrm si díky zvláštnímu tvaru těstovin a chuti klobásy dokáže získat velkou část Italů. Tento žebříček byl sestaven na základě průzkumu mezi více než 14 000 uživateli ve 13 italských městech.
Freepik
Špagety s mušlemi
Zdá se, že kombinace těstovin a ryb si chuťové buňky Italů podmanila ve všech ohledech. Špagety s mušlemi jsou skvělým jídlem u moře se sklenkou dobrého italského bílého vína.
Freepik
špagety s mořskými plody
Oblíbené zejména v jižní Itálii, kde jsou suroviny snadno dostupné, čerstvé a kvalitní.
Freepik
Krémové rizoto se scampi (Dublin Bay Kreveta nebo Norský humr)
Jeho rafinovaná a jemná chuť mu vynesla sedmé místo v žebříčku. Tajemství? Kvalitní italské suroviny.
Freepik
Gnocchi alla sorrentina (Gnocchi ve stylu Sorrento)
Tento pokrm s rajčatovou omáčkou, mozzarellou a bramborovými noky je krémový a jemný.
Freepik
Penne těstoviny s omáčkou arrabbiata
Italové jsou zřejmě milovníky ostrých a kořeněných jídel a tento pokrm, ačkoli je jednoduchý, dokáže jejich chuťové pohárky potěšit.
Freepik
Tortellini
Tento formát plněných těstovin se smetanou nebo vývarem vždy dokáže zaujmout tradičními nebo inovativními náplněmi.
Freepik
Tagliatelle s Boloňskou masovou omáčkou (ragù)
Jednoduchý pokrm s nezaměnitelnou chutí, na kterém si pochutnají malí i velcí.
Freepik
Špagety Carbonara
Tento recept je pokrm z římské kuchyně, jehož základem jsou těstoviny, vejce, slanina guanciale a sýr pecorino. Tradiční recept se mnozí pokoušeli upravit, ale klasická verze zůstává nejoblíbenější.
Freepik
Lasagne
Kombinace chutí těstovinových plátů, boloňské omáčky a sýra se zdá být neodolatelnou kombinací.
novinky o velkých hollywoodských hercích
28/03/2024
novinky o velkých hollywoodských hercích
27/03/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.