Forside

Sushi: tre interessante fakta, som du måske ikke vidste om en af de mest elskede fødevarer

Sushi: tre interessante fakta, som du ikke vidste om den mest elskede mad. Vi kender alle sushi, den mest elskede ret for så mange mennesker.

Men ved vi virkelig alt om denne orientalske mad, som er mere og mere eftertragtet over hele verden? De fleste mennesker tænker under dette navn på rå fisk med ris, men sushi er hovedsageligt kogte ris kombineret med en særlig sød-syrlig sushinokosauce, der er tilberedt til dette formål.

I dag afslører vi tre særlige trivia om sushi. Gennemse galleriet for at opdage dem!

Freepik
Sushi: tre trivia-fakta, som du ikke vidste om en af de mest elskede fødevarer
Vi kender alle til sushi, som er en af de mest elskede retter for mange mennesker. Men ved vi virkelig alt om denne østlige spise, som er mere og mere eftertragtet i hele verden? De fleste mennesker tænker på sushi som bare rå fisk med ris, men sushi er hovedsageligt kogte ris kombineret med en særlig sød og sur sushinokosauce, der er tilberedt til dette formål.
Freepik
I dag afslører vi tre særlige fakta om sushi
Se dem i galleriet for at opdage dem!
Freepik
Sushi er ikke fra Japan
Selv om sushi betragtes som en japansk spise, stammer den fra Kina og blev først indført i Japan i det ottende århundrede. Tilberedning af sushi var en måde at konservere fisk på, da der ikke fandtes køleskabe. (Dette blev opdaget af Ole Mouritsen, en dansk biofysiker).
Freepik
Wasabi er ofte ikke den ægte wasabi
Wasabi er den grønne substans, som serveres til sushi, men det er ikke alle, der kan lide dens smag. Ofte er wasabi, som vi finder på restauranter i Europa, ikke den originale wasabi, men en grøn farvet peberrod. Det skyldes, at den ægte wasabi fremstilles af en meget sjælden rod og er meget dyr.
Freepik
Hvad er ingefær godt for?
Ingefær, der serveres sammen med sushi som wasabi, behager ofte ikke alle. Det skyldes, at det ikke er alle, der kan lide dens lugt. Hvad er ingefær egentlig godt for? Svaret er meget enkelt: Ingefær bruges til at rense ganen mellem to forskellige sushiretter.
nyheder om de store hollywoodskuespillere
28/03/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.