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Sushi: três fatos que você poderia não ter conhecido sobre um dos alimentos mais populares

Sushi: três fatos que você não conhecia sobre a comida mais popular. Todos nós conhecemos o sushi, o prato mais apreciado por tantas pessoas.

Mas será que realmente sabemos tudo sobre esta comida oriental, que é cada vez mais procurada em todo o mundo? A maioria das pessoas pensa sob este nome de peixe cru com arroz, mas o sushi é principalmente arroz cozido combinado com um molho especial doce e azedo sushinoko preparado para este fim.

Hoje, revelamos três fatos especiais sobre o sushi. Navegue pela galeria para descobri-los!

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Sushi: três fatos que você não conhecia sobre um dos alimentos mais populares
Todos nós conhecemos sushi, um dos pratos mais populares para muitas pessoas. Mas será que realmente sabemos tudo sobre esta comida oriental, que é cada vez mais procurada em todo o mundo? A maioria das pessoas pensa no sushi como apenas peixe cru com arroz, mas sushi é principalmente arroz cozido combinado com um molho especial doce e azedo sushinoko preparado para este fim.
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Hoje revelamos três fatos especiais sobre o sushi
Navegue na galeria para descobri-los!
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sushi não é do Japão
Embora seja considerado como um alimento japonês, sushi vem da China e só foi introduzido no Japão no século VIII. A preparação do sushi foi uma forma de preservar o peixe na ausência de refrigeradores. (Isto foi descoberto por Ole Mouritsen, um biofísico dinamarquês).
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O wasabi muitas vezes não é o verdadeiro wasabi
wasabi é a substância verde, que é servida com sushi, mas nem todos gostam de seu sabor. Muitas vezes o wasabi que encontramos nos restaurantes na Europa não é o original wasabi mas um verde rábano. Isto porque o verdadeiro wasabi é obtido de uma raiz muito rara e é muito caro.
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Para que é usado o gengibre?
O zenzero, servido junto com sushi, pois o wasabi, muitas vezes não agrada a todos. Isto porque seu cheiro não é apreciado por todos. Para que o gengibre é realmente bom? A resposta é realmente simples: o gengibre serve para limpar o paladar entre dois pratos diferentes do sushi.
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