Hjemmeside
Hvilke er de mest konsumerte matvarene i verden?
Ris er basismat for milliarder av mennesker. To italienske spesialiteter følger etter: pizza og pasta.
Den aktuelle rangeringen, som teller de seks mest konsumerte rettene i verden, er utledet fra en rekke studier utført av forskjellige forskere.
Men hvis en rangering ble gjort for hvert land, ville resultatene åpenbart være forskjellige.
En basisrett er en rett som utgjør den dominerende delen av befolkningens kosthold. Den forbrukes regelmessig, ofte hver dag, og gir en viktig del av en persons energi- og ernæringsmessige behov.
Den mest spiste maten i verden
Den aktuelle rangeringen, som teller de seks mest spiste rettene i verden, er utledet fra en rekke studier utført av forskjellige forskere. Men hvis en rangering ble gjort for hvert land, ville resultatene åpenbart være forskjellige.
Sushi
Opprinnelig var sushi en metode for å bevare fisk. Først utviklet i Sørøst-Asia, så nådde den Japan i løpet av det åttende århundre. Over tid forvandlet parabolen sakte: ris ble ikke lenger gjæret, men tilsatt eddik og spist sammen med fisk, og i løpet av det nittende århundre ble sushi slik vi kjenner den i dagens samfunn.
Pasta
Pasta er et viktig karbohydrat for de som ønsker å ha et balansert kosthold, spesielt hvis pastaen er laget av de grove korntypene. Pasta er veldig mettende og en viktig grunn til ikke å spise så mye, det er bra så lenge du ikke overdriver i mengde og sauser (den ideelle porsjonen er 80 gram, med fersk tomatsaus). Pasta har også vitamin B1, avgjørende for riktig funksjon av nervesystemet
Egg
Fra øst til vest er egg en universell og allsidig ingrediens; de egner seg til bakverk som kaker og focaccias, man kan lage quiche, omeletter, men også bruke det i forskjellige pastaretter, for ikke å nevne de utallige frokostoppskriftene.
Hamburger
Navnet kommer fra Hamburg, byen som mange tyske innvandrere i New York kom fra .Hamburgere tilberedes i forskjellige varianter, kan inkludere grønnsaker, selv om det opprinnelig er et kjøttstykke med biff gjemt i et ferskt ristet brød, med løk, ketchup eller sennep.
Pizza
Bare i USA spises 350 pizzastykker per sekund. Den mest berømte itailenske retten er faktisk blant de mest elskede matvarene i verden. Når den tilberedes i henhold til den tradisjonelle oppskriften, er pizza en perfekt rett fordi den tilbyr riktig mengde karbohydrater, proteiner og fett. Ved å legge til grønnsaker sikrer du også en viss mengde fiber.
Ris
Ris er absolutt en av de mest populære matvarene i verden, og sammenlignet med resten av korntypene er den også den mest spiste. Ris har eksistert i årtusener og har nå blitt en viktig del av kjøkkenet i ethvert land - fra Asia, gjennom Europa, Afrika og Amerika. Den høye spredningen av ris har å gjøre med den enkle dyrkingen som er er uavhengig av årstidene, noe som fjerner frykten for avlingssvikt.
Startere
28/03/2024
Når man nærmer seg en ny matopplæring for første gang, blir man kjent med produkter man aldri har hørt om før. Et perfekt eksempel på denne matopplæringen 2.0 er skyr, et meieriprodukt som ligner på yoghurt, og som har enorme fordeler for fordøyelsen, tarmen med mer.
Det første beviset kommer, ifølge en artikkel i Vogue, direkte fra vikingene. Det er derfor en yoghurt, eller rettere sagt en kremet matvare (men den ser slett ikke ut som en ost), som spesielt til frokost bidrar til å erstatte søtere produkter.
Veldig rik på næringsstoffer, det kan minne om gresk yoghurt (en annen hellig gral av dietter), selv om den har en mye mindre komplisert forberedelse og er egnet som erstatning for forskjellige matvarer.