Hjemmeside

Hvordan bruke aluminium på kjøkkenet uten helserisiko

Å bruke aluminium riktig på kjøkkenet er viktig for å beskytte helsen din så den ikke utgjør en helserisiko.

Problemet med aluminium er at arkene kan være i stand til å frigjøre partikler som deretter beveger seg inn i mat. En av de vanligste bruksområdene av aluminium på kjøkkenet innebærer faktisk bevaring av mat eller bruk til matlaging.

Aluminium er et giftig metall, og noen organer som Efsa (European Food Safety Authority) har satt eksponeringsgrenser.

pixabay
Viktigheten av å bruke aluminium riktig på kjøkkenet
Å bruke aluminium riktig på kjøkkenet er viktig for å beskytte helsen din så den ikke utgjør en helserisiko. Problemet med aluminium er at arkene kan være i stand til å frigjøre partikler som deretter beveger seg inn i mat. En av de vanligste bruksområdene av aluminium på kjøkkenet innebærer faktisk bevaring av mat eller bruk til matlaging. Aluminium er et giftig metall, og noen organer som Efsa (European Food Safety Authority) har satt eksponeringsgrenser.
pexels
Matvarer anbefales ikke med aluminium
Det første rådet å følge, når du bruker aluminium på kjøkkenet, er å unngå å bruke det med salt mat (kapers, ansjos ...) eller syrer (som inneholder sitron eller eddik).
freepik
Vær oppmerksom på engangsmaterialer og gryter og panner
Hvis aluminiumsbeholdere eller folie er engangsbruk, er det en god idé å aldri gjenbruke dem. Vær også forsiktig med aluminiumsgryter og panner, som aldri skal ripes.
pexels
Hvordan bruke aluminium til mat
Aluminiumsfolie og beholdere kan bare brukes til oppbevaring av mat når den oppbevares i kjøleskap eller fryser. Hvis maten er ved romtemperatur, er det bare noen matvarer som kan oppbevares i mer enn 24 timer. Disse inkluderer kakao, sukker, sjokolade, krydder, urter og kaffe.
pixabay
Andre matvarer som kan lagres i aluminium ved romtemperatur
Blant matvarer som kan lagres i aluminium ved romtemperatur er det også brød, pasta, frokostblandinger og tørkede belgfrukter.
Nyheter om de store Hollywood-skuespillerne
28/03/2024
Nyheter om de store Hollywood-skuespillerne
27/03/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.