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如果你是乳糖不耐受者，如何在烹饪中取代牛奶和乳制品
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在烹饪中替代牛奶和乳制品
对乳糖不耐受的人需要为厨房里准备的某些食谱找到可行的替代品。不耐受意味着必须避免乳糖，这样才不会造成一系列或多或少的不愉快后果，这些后果可能根据不耐受的严重程度而有所不同。那么，在厨房里，当患有乳糖不耐受症时，可以用什么来代替牛奶和乳制品呢？让我们发现一些可行的替代品。
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在烹饪中替代黄油
对乳糖不耐受的人可以用一些替代品代替黄油。这些包括猪油、油或烘焙纸。
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在烹饪中取代牛奶
乳糖不耐受的人可以用植物性饮料代替牛奶，如杏仁、燕麦或大豆饮料。
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烹饪中替代牛奶的其他方法
对乳糖不耐受的人也可以在烹饪中选择其他食物来代替它。例如，在一些食谱中可以用不含乳糖的酸奶、植物奶油，甚至水来代替。
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使用植物人造黄油
为了取代黄油，特别是在准备甜点时，可以选择植物人造黄油。
