EGÉSZSÉGEDRE
Nyolc vasban gazdag élelmiszer
Ha vashiányban szenved, a táplálkozással pótolhatja azt. Az alacsony vasszint valójában olyan probléma, amely bárkit érinthet.
Ami fontos, hogy forduljon orvoshoz, aki ki tudja vizsgálni a helyzetet, megérti az okot és megoldást tud kínálni. Diétás szempontból bizonyos élelmiszerek sokat segíthetnek ebben a tekintetben (ha nincsenek kivizsgálandó orvosi okok).
Melyik a nyolc vasban leggazdagabb élelmiszer? Derítsük ki!
Vashiány és hogyan lehet segíteni a táplálkozással
Ha vashiányban szenved, a táplálkozással pótolhatja azt. Az alacsony vasszint valójában olyan probléma, amely bárkit érinthet. Ami fontos, hogy forduljon orvoshoz, aki ki tudja vizsgálni a helyzetet, megérti az okot és megoldást tud kínálni. Diétás szempontból bizonyos élelmiszerek sokat segíthetnek ebben a tekintetben (ha nincsenek kivizsgálandó orvosi okok). Melyik a nyolc vasban leggazdagabb élelmiszer? Derítsük ki! (Forrás: humanitas.it)
Marha- és sertéshús
A vörös húsok túladagolása nem biztos, hogy egészséges (vigyázzunk a koleszterinszintre!), de a marha- vagy sertéshúsok megfontolt fogyasztása jó adag vasat biztosíthat.
Bárány- és lóhús
A vörös húsok közé sorolható - és vasban gazdag - a bárány- és a lóhús.
Fehér húsok
A nagyobb mennyiségű vasat tartalmazó élelmiszerek közé tartoznak a fehér húsok. Különösen ajánlott a csirke, a pulyka és a gyöngytyúk.
Rákfélék és puhatestűek
Aki vashiányos, és táplálékkal akar segíteni magán, az is értékes szövetségeseket találhat a rákfélékben és a puhatestűekben.
A halak
A hús mellett bizonyos halfajták is gazdagok vasban. Ezek közé tartozik a tonhal, a pisztráng, a tőkehal, a szardínia és a szardella.
Saláta
Ami a zöldségeket illeti, a zöld leveles zöldségek, például a saláta, gazdagok vasban.
A szárított gyümölcs
Az aszalt gyümölcsök vasban is gazdagok. Különösen a dió, a mogyoró, a mandula és a pisztácia ajánlott.
Hüvelyesek
A hüvelyesek vasban gazdagok. Ide tartozik a bab, a csicseriborsó és a lencse.
Egészségedre
22/09/2023
A hosszú téli hónapok után végre megérkezik a nyár, és vele együtt a barnulás vágya is. És bár a napozás a D-vitamin egyik fő forrása, fontos, hogy megvédjük a bőrt a káros UV-sugaraktól.
Vannak azonban olyan élelmiszerek, amelyek segíthetnek a természetes barnulásban. Ebben a galériában öt olyan ételt nézünk meg, amelyek serkentik a melanin termelődését, antioxidánsként hatnak, javítják a bőr rugalmasságát és még sok mást.
Ne feledje azonban, hogy bőrét a bőrtípusának megfelelő naptejjel védje. Emellett a bőséges vízfogyasztás, hogy hidratált maradjon a bőröd, egy másik módja az egészséges, hosszan tartó barnaság fenntartásának.
Receptek
20/09/2023
A konyhai hulladék újrafelhasználásával pénzt takarítunk meg, valamint csökkentjük az élelmiszerhulladék mennyiségét és hozzájárulunk a környezet védelméhez. Számos kreatív és praktikus megoldást alkalmazhatunk a konyhában a hulladék újrahasznosítására.
Például a zöldséghulladékokat, például a sárgarépa, a zeller és az édeskömény zöld leveleit felhasználhatjuk levesek, húslevesek és mártások készítéséhez. Emellett a citrusfélék héja kiváló alapanyag lehet mártások, parfümök és likőrök készítéséhez. A kávézacc is újra felhasználható a konyhában, mivel hatékony hámlasztószer a bőr számára vagy trágyaként a növények számára.
Végül a régi kenyeret felhasználhatjuk húsgombócok, gratinok és sült krutonok készítéséhez. Ha gondoskodunk a konyhai hulladékról, azzal pénzt takaríthatunk meg, emellett új életet adunk az élelmiszereknek, és védjük a környezetet.
