SEKUNNIT

Sunnuntain lihamureke

Toinen erittäin maukas ja rakastettu monissa maissa: lihamureke.

Lihamureke on maukas ruokalaji, joka on valmistettu pääasiassa naudanlihasta, mutta on olemassa monia versioita, jopa vihannesversio niille, jotka eivät syö lihaa (korvaa liha vain palkokasveilla, kuten pavuilla tai kikherneillä). Mutta miten valmistat hyvän lihamurekkeen? Mitä ainesosia tulisi käyttää? Ennen kaikkea, kuinka välttää sen kuivuminen liikaa?

Valmistellaan yhdessä täydellinen pääruoka sunnuntailounaille.

Freepik
Sunnuntain lihamureke
Valmistellaan se yhdessä.
Freepik
Jauheliha
Ota noin 1 kg jauhelihaa
Freepik
Munat
Lisää 2 kokonaista munaa.
Freepik
Leivänmuruja
Lisää leivänmurutt, ne auttavat pitämään mureke kiinteenä.
Freepik
Kuivaa leipää maidolla
Lisää myös maitoon kastettu kuiva leipä, purista se maidosta ja lisää se jauhelihaan.
Freepik
Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan
Freepik
Vihannekset
Voit lisätä kokonaisia vihanneksia, kuten vihreitä papuja, parsaa, paprikaa, ihan mitä haluat.
Freepik
Pekoni
Luo seoksella kiinteä taikina ja kääri se pekoniin. Se tekee siitä pehmeämmän ja maukkaamman.
Freepik
Kypysyttäminen
Voit käyttää alumiiniin käärittyä leivinpeltiä, lisätä aromit ja kypsennä sitä 160°C asteessa nostamalla 180 °C asteeseen vähintään tunniksi. Jotta se ei kuivuisi, kääri se alumiinifolioon ensimmäisten 40 minuutin ajan. Viimeistele kypsennys poistamalla alumiini.
Freepik
Vaihtoehtoinen ruoanlaitto
Käytä kahta leivinpeltiä, pienempi lihamurekkeelle, toinen mihin laitat suuren lasin vettä. Tämänlainen kypsyttäminen auttaa pitämään se pehmeänä.
näyttelijät laulajat ja kirjailijat
30/09/2023
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.