六道最受欢迎的泰式菜肴

泰国是最著名的旅游目的地之一。

它因其白色的沙滩，清澈的海水，不断微笑的可爱人们，许多旅游景点和美丽的佛教寺庙而受到来自世界各地的游客的追捧。泰国菜也很特别，深受全世界的喜爱。

泰国菜以蔬菜，椰奶，鱼和肉以及特殊的香料（如green curry或phanaeng curry）为基础。但并非所有泰国菜都是由curry香料制成的，也不一定都是辛辣的。你知道泰国最著名的菜肴吗？

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六道最受欢迎的泰式菜肴

泰国是最著名的旅游目的地之一。它因其白色的沙滩，清澈的海水，不断微笑的可爱人们，许多旅游景点和美丽的佛教寺庙而受到来自世界各地的游客的追捧。泰国菜也很特别，深受全世界的喜爱。泰国菜以蔬菜，椰奶，鱼和肉以及特殊的香料（如 green curry 或 phanaeng curry）为基础。但并非所有泰国菜都是由 curry 香料制成的，也不一定都是辛辣的。你知道泰国最著名的菜肴吗？

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Tom Yum

一种典型的汤，用小火炖制食材，形成美味且非常辛辣的汤。在最著名的变体中，我们发现 Tom Yum Gai （鸡肉），Tom Yum Goong （虾），Tom Yum Moo （猪肉）。

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Satay （鸡肉串或猪肉串）

鸡肉或猪肉 satay 是用香料和大豆腌制的肉串，烤制并配以花生酱。

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泰国绿 Curry （green curry）

泰式 curry 是一道由 curry酱、椰奶或水、肉类、海鲜、蔬菜或水果和草药制成的泰国美食。泰国的 curry 与印度的主要区别在于，他们在香料混合物中使用草药和芳香叶子。“绿色”这个名字 curry 来自菜肴的颜色，来自绿色辣椒。由于它是用椰奶和新鲜的绿色辣椒制成的泰式 curry ，因此颜色是乳绿色。绿 curry 通常与米饭一起食用。

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青木瓜沙拉（Som tam）

非常简单，正宗和美味的菜肴，用青木瓜（未成熟）切成丝，并加入大蒜，辣椒，虾干，花生和焯过的青豆制成。

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Pad thai

Phad thai 是一种泰国 noodles 菜，在泰国不仅在餐馆出售，而且作为香蕉叶 street food 出售。 Phad thai 的基础是在平底锅中煎 wok 的米粉，配以鸡蛋、豆腐、鸡肉或虾。

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Phanaeng curry

典型的泰国 curry 虽然不如 green curry为人所知。Phanaeng curry 是一种红 curry ，浓郁，咸甜，奶油味，带有酸橙的辛辣味。它与鸡肉、虾或蔬菜一起食用，通常与米饭一起食用。

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