OS CINCO ALIMENTOS

Seis pratos tailandeses mais populares

A Tailândia é um dos destinos turísticos mais conhecidos.

É muito procurado por turistas de todo o mundo pelas suas praias brancas, mar cristalino, pessoas encantadoras que sorriem continuamente, muitas atrações turísticas e belos templos budistas. A cozinha tailandesa também é especial e amada em todo o mundo.

A cozinha tailandesa é baseada em vegetais, leite de coco, peixe e carne e especiarias particulares como green curry ou phanaeng curry. Mas nem todos os pratos tailandeses são feitos a partir de especiarias curry e nem todos são necessariamente picantes também. Conhece os pratos mais famosos da Tailândia? 

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Seis pratos tailandeses mais populares
A Tailândia é um dos destinos turísticos mais conhecidos. É muito procurado por turistas de todo o mundo pelas suas praias brancas, mar cristalino, pessoas encantadoras que sorriem continuamente, muitas atrações turísticas e belos templos budistas. A cozinha tailandesa também é especial e amada em todo o mundo. A cozinha tailandesa baseia-se em vegetais, leite de coco, peixe e carne e especiarias particulares como green curry ou phanaeng curry. Mas nem todos os pratos tailandeses são feitos a partir de especiarias curry e nem todos são necessariamente picantes também. Conhece os pratos mais famosos da Tailândia?
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Tom Yum
Uma sopa típica, com ingredientes cozidos em lume brando, que formam uma deliciosa e muito picante sopa. Entre as variantes mais conhecidas encontramos Tom Yum Gai (frango), Tom Yum Goong (camarão), Tom Yum Moo (porco).
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Satay (espetos de frango ou porco)
satay de frango ou porco são espetos de carne marinados em especiarias e soja, grelhados e acompanhados por um molho de amendoim.
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Thai Green Curry (green curry)
Thai curry é um prato de cozinha tailandesa feito a partir de currypasta, leite de coco ou água, carne, frutos do mar, legumes ou frutas e ervas. Os curry na Tailândia diferem principalmente dos da Índia, na medida em que usam ervas e folhas aromáticas na mistura de especiarias. O nome curry "verde" vem da cor do prato, que vem de malaguetas verdes. Uma vez que é um curry tailandês feito de leite de coco e malaguetas verdes frescas, a cor é cremosa verde curry  .
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Salada de papaia verde (Som tam)
Prato muito simples, genuíno e saboroso, feito com papaia verde (não madura) finamente cortado em julienne e com uma adição de alho, malagueta, camarões secos, amendoim e feijão verde branqueado.
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Pad thai
Phad thai é um prato tailandês noodles , comumente vendido na Tailândia não só em restaurantes, mas também como um street food servido em uma folha de banana. A base do Phad thai são os macarrão de arroz fritos numa panela wok com ovos, tofu, frango ou camarão.
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Phanaeng curry
O típico curry tailandês embora menos conhecido do que o green curry.Phanaeng curry é um tipo de curry vermelha, densa, salgada e doce, cremosa, com o sabor picante de lima.  É preparado com frango, camarão ou apenas vegetais e é normalmente comido com arroz.
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