OS CINCO ALIMENTOS

Seis pratos tailandeses mais populares

A Tailândia é um dos destinos turísticos mais conhecidos.

É muito procurado por turistas de todo o mundo por suas praias brancas, mar cristalino, pessoas encantadoras que sorriem continuamente, muitas atrações turísticas e belos templos budistas. A cozinha tailandesa também é especial e amada em todo o mundo.

A culinária tailandesa é baseada em vegetais, leite de coco, peixe e carne e especiarias particulares, como green curry ou phanaeng curry. Mas nem todos os pratos tailandeses são feitos de especiarias curry e nem todos são necessariamente picantes. Você conhece os pratos mais famosos da Tailândia? 

Freepik
Seis pratos tailandeses mais populares
A Tailândia é um dos destinos turísticos mais conhecidos. É muito procurado por turistas de todo o mundo por suas praias brancas, mar cristalino, pessoas encantadoras que sorriem continuamente, muitas atrações turísticas e belos templos budistas. A cozinha tailandesa também é especial e amada em todo o mundo. A culinária tailandesa é baseada em vegetais, leite de coco, peixe e carne e especiarias específicas, como green curry ou phanaeng curry. Mas nem todos os pratos tailandeses são feitos de especiarias curry e nem todos são necessariamente picantes. Você conhece os pratos mais famosos da Tailândia?
Freepik
Tom Yum
Uma sopa típica, com ingredientes cozidos em fogo baixo, que formam uma sopa deliciosa e muito picante. Entre as variantes mais conhecidas encontramos Tom Yum Gai (frango), Tom Yum Goong (camarão), Tom Yum Moo (carne de porco).
Freepik
Satay (espetos de frango ou porco)
Frango ou porco satay são espetos de carne marinados em especiarias e soja, grelhados e acompanhados por um molho de amendoim.
Freepik
Curry Verde Tailandês (green curry)
Thai curry é um prato da culinária tailandesa feito de pasta de curry, leite de coco ou água, carne, frutos do mar, legumes ou frutas e ervas. Os curry na Tailândia diferem principalmente daqueles na Índia, pois usam ervas e folhas aromáticas na mistura de especiarias. O nome curry "verde" vem da cor do prato, que vem de pimentões verdes. Uma vez que é um curry tailandês feito de leite de coco e pimentões verdes frescos, a cor é verde cremoso. curry verde é tipicamente comido com arroz. 
Freepik
Salada de mamão verde (Som tam)
Prato muito simples, genuíno e saboroso, feito com mamão verde (imaturo) finamente cortado em julienne e com adição de alho, malagueta, camarão seco, amendoim e feijão verde branqueado.
Freepik
Pad thai
Phad thai é um prato de noodles tailandês, comumente vendido na Tailândia não só em restaurantes, mas também como um street food servido em uma folha de bananeira. A base do Phad thai são macarrão de arroz frito em uma panela wok com ovos, tofu, frango ou camarões.
Freepik
Phanaeng curry
O típico curry tailandês, embora menos conhecido do que o green curry.Phanaeng curry é um tipo de curry vermelha, densa, salgada e doce, cremosa, com o sabor picante de limão.  É preparado com frango, camarão ou apenas legumes e normalmente é comido com arroz.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.