LES CINQ ALIMENTS

Les 7 aliments les plus riches en fibres

Nous vous présentons aujourd'hui les sept aliments les plus riches en fibres. Les fibres alimentaires sont un composant des aliments dérivés des plantes qui ne sont pas digestibles par l'estomac et l'intestin grêle. En revanche, elles sont partiellement digestibles par le côlon. Sa présence dans le régime alimentaire est essentielle pour la santé. La plupart des fibres alimentaires font partie de la classe des glucides, mais pas seulement. À l'origine, les fibres alimentaires étaient définies comme "le squelette restant de la paroi cellulaire végétale, résistant aux enzymes digestives de l'ensemble du corps humain."

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Céréales
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Légumineuses
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Pommes
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Artichauts
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Carottes
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Chou (chou blanc en photo)
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Poires
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24/04/2024
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