Home on kiistanalainen aihe, kun kyse on juustosta.
Monet uskovat sen olevan monimutkaisten ja hienostuneiden makujen lähde, kun taas toiset ovat huolissaan siitä, että siinä saattaa esiintyä terveyttä uhkaavia mikro-organismeja.
Tässä kuvagalleriassa tarkastelemme aihetta perusteellisesti ja esittelemme joitakin tunnetuimpia juustoja, joissa on hometta, sekä eri juustotyyppien välisiä eroja.
Selvitämme myös, onko homejuustojen syöminen todella vaarallista terveydelle, ja annamme vinkkejä niiden turvalliseen nauttimiseen.