SWEETS

Så här gör du en mycket enkel tiramisu utan mascarponeost

Att förbereda receptet på tiramisu utan mascarpone är en perfekt idé om man är på diet eller försöker hålla en kontrollerad diet med avseende på fettintag. Den resulterande efterrätten är faktiskt mycket kalorifattigare än den klassiska, 150 kcal per portion jämfört med 350 kcal per portion.

Freepik
Ingredienser
300 g philadelphia, 3 ägg, 3 matskedar socker, 250 ml kaffe, marionettbitar efter smak, bitter kakao efter smak. 1 nypa salt
Freepik
Förberedelse
Börja med kaffet: Fyll mokabryggaren med vatten upp till säkerhetsventilens höjd. Placera nu doseringsfiltret och fyll det med en tesked med malet kaffe. Tänd en liten spis med låg låga och ställ kaffekannan på toppen tills allt kaffe har kommit ut.
Freepik
Förberedelse
Så snart den är klar, lägg över den i en skål som är lämplig för varma vätskor och låt den svalna. Tillsätt lite vatten för att späda ut den lite om du föredrar det. Nu går vi vidare till beredningen av grädden: ta äggen, öppna dem och separera äggulorna från vitorna. Häll äggulorna i en stor skål och tillsätt allt strösocker. Vispa dem med en elvisp tills blandningen är lätt och sväller till en hög volym.
Freepik
Förberedelse
Vispa äggvitorna styva i en separat skål med en nypa salt. Tillsätt Philadelphia-osten till äggulorna och blanda väl med en elvisp tills blandningen är tjock och slät. Blanda också in äggvitorna, men bara några i taget och utan att ta isär dem, med cirkulära rörelser från botten till toppen. Placera den bakplåt som du föredrar att använda på arbetsytan.
Freepik
Slutligt
Doppa ladyfingers i skålen med kaffet, men mycket snabbt, och lägg sedan ett första lager på botten av formen. Täck över med rikligt med Philadelphia cream cheese och fortsätt så här tills du har använt alla ingredienser. Avsluta med färskost och strö över ytan med osötad kakaopulver med hjälp av en sil. Låt tiramisu utan mascarpone vila i kylskåpet i minst 3-4 timmar innan du smakar.
nyheter om de stora hollywoodskådespelarna
23/03/2024
01/01/1970
01/01/1970
nyheter om de stora hollywoodskådespelarna
23/03/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.