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Cinq sources de glucides sains

Les glucides sont une source d'énergie importante pour notre organisme, mais tous les glucides ne sont pas égaux.

Alors que les glucides raffinés peuvent provoquer des pics de glycémie et augmenter le risque de maladies telles que le diabète de type 2, les glucides sains peuvent fournir une nutrition précieuse et aider à maintenir une bonne santé générale.

Dans cette galerie de photos, nous allons explorer cinq sources de glucides sains qui peuvent être facilement incorporées dans une alimentation équilibrée pour favoriser la santé et le bien-être.

Consultez notre site Web et jetez un coup d'œil à nos autres galeries de photos pour rester à jour dans le monde de la cuisine. (Source : naturhouse.it)

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Avoine
Riche en bêta-glucanes, en minéraux et en antioxydants, l'avoine est considérée comme un aliment sain riche en glucides. En fait, l'avoine contient également beaucoup de protéines végétales, de vitamines, de minéraux et de fibres. L'avoine peut être incorporée à notre alimentation par le biais du lait, du muesli, des biscuits et des farines, qui sont tous des aliments strictement à base d'avoine. (Source : naturhouse.it)
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Légumineuses
Les légumineuses sont des aliments d'origine végétale à forte teneur en glucides de haute qualité. Les légumineuses sont idéales pour un régime végétalien ou végétalien, car elles contiennent beaucoup plus de protéines que les céréales, ainsi que des fibres alimentaires, des vitamines et des minéraux. (Source : naturhouse.it)
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Quinoa
Le quinoa est une céréale qui fournit des glucides de haute qualité : il contient une grande quantité de fibres et de protéines végétales. Le quinoa ne contient pas de gluten (convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque) et a un faible indice glycémique. Il est également riche en acides oméga-6 et oméga-3 et en vitamines telles que celles de type B. (Source : naturhouse.it)
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Riz brun
Le riz brun est une excellente source de glucides sains et est définitivement meilleur que le riz blanc. En effet, le riz blanc est raffiné, ce qui lui fait perdre une partie de sa valeur nutritive. Le riz brun contient des protéines, des fibres, du calcium, du potassium, du magnésium et des vitamines telles que les vitamines A et B3. (Source : naturhouse.it)
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Pâtes de blé entier
Les pâtes 100% blé complet (ainsi que le riz brun par rapport au riz blanc) sont un aliment plus sain que les pâtes de semoule de blé dur. Les pâtes de blé complet contiennent des vitamines B, du fer, des protéines et des fibres. (Source : naturhouse.it)
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