DIETAS

Cinco fuentes de carbohidratos saludables

Los hidratos de carbono son una importante fuente de energía para nuestro organismo, pero no todos son iguales.

Mientras que los carbohidratos refinados pueden provocar subidas de azúcar en sangre y aumentar el riesgo de enfermedades como la diabetes de tipo 2, los carbohidratos saludables pueden proporcionar una nutrición valiosa y ayudar a mantener una buena salud general.

En esta galería de fotos, exploramos cinco fuentes de carbohidratos saludables que pueden incorporarse fácilmente a una dieta equilibrada para promover la salud y el bienestar.

Visite nuestro sitio web y eche un vistazo a nuestras otras galerías de fotos para mantenerse al día en el mundo de la cocina. (fuente: naturhouse.it)

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Avena
Rica en betaglucanos, minerales y antioxidantes, la avena se considera un alimento sano rico en hidratos de carbono. La avena también contiene muchas proteínas vegetales, vitaminas, minerales y fibra. La avena puede incorporarse a nuestra dieta a través de la leche, el muesli, las galletas y las harinas, todos ellos alimentos estrictamente a base de avena. (fuente: naturhouse.it)
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Legumbres
Las legumbres son alimentos de origen vegetal con un alto contenido en hidratos de carbono de alta calidad. Las legumbres son ideales para una dieta vegana o vegetariana, ya que contienen muchas más proteínas que los cereales, así como fibra dietética, vitaminas y minerales. (fuente: naturhouse.it)
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Quinoa
La quinoa es un cereal que aporta hidratos de carbono de alta calidad: contiene una gran cantidad de fibra y proteínas vegetales. La quinoa no contiene gluten (apta para celíacos) y tiene un índice glucémico bajo. También es rica en ácidos omega-6 y omega-3 y en vitaminas como las del tipo B. (fuente: naturhouse.it)
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Arroz integral
El arroz integral es una excelente fuente de carbohidratos saludables y es definitivamente mejor que el arroz blanco. El arroz blanco se refina y pierde parte de su valor nutritivo. El arroz integral contiene proteínas, fibra, calcio, potasio, magnesio y vitaminas como la A y la B3. (fuente: naturhouse.it)
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Pasta integral
La pasta 100% integral (así como el arroz integral frente al arroz blanco) es un alimento más sano que la pasta de sémola de trigo duro. La pasta integral contiene vitaminas del grupo B, hierro, proteínas y fibra. (fuente: naturhouse.it)
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22/04/2024
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