目 录
关于松露的8个好奇心
freepik
白松露可以种植吗？
法国一家研究所声称已经成功地种植了白松露，这一重大成就在几年前还不可能相信。法国国家研究机构说："在进行了几次与绒毛橡树（意大利最常见的橡树品种）种植有关的尝试后，取得了成功，绒毛橡树是最优秀的松露植物，其根部已附着菌丝，即真菌的无性器官。"
freepik
什么是松露？
松露不是块茎，但它是一种次生真菌。
freepik
你在哪里储存松露？
松露不应储存在米饭中，而应在密闭的罐子中用纸巾包好。
freepik
松露会被煮熟吗？
白松露绝对不能被煮熟
freepik
最大的国际白松露展在哪里举行？
最大的国际白松露展览会在意大利的阿尔巴举行了90多届。
freepik
松露可以磨碎吗？
绝对不是，松露不是磨碎的。
freepik
世界上最小的松露有多重？
世界上最小的松露重量不到一盎司
freepik
假松露真的有市场吗？
绝对的，因为它们的经济价值非常高。低质量的松露是为了获得它们所不具备的感官品质而进行的香熏。
