VEGAN / BIO

Hur ser ett veganskt hårdkokt ägg ut?

De som inte är så bekanta med vegansk mat kan ha berättigade frågor om vad som numera kallas ett veganskt ägg. Hur ser ett veganskt ägg ut?

De som väljer denna kosthållning äter faktiskt inte ägg eftersom ägg är en produkt av animaliskt ursprung. För en tid sedan försökte dock ett schweiziskt företag att framställa ett veganskt ägg. Det är ett ägg som tillverkas av följande ingredienser: vatten, sojaprotein, risstärkelse, lösliga majsfibrer, rapsolja, tillsatta naturliga geleringsmedel och karotener för färg.

Och även om utseendet i alla avseenden liknar ett ägg, är ursprunget 100 % vegetabiliskt.

freepik (generic image)
Varför ett ägg kallas vegan
De som inte är så bekanta med vegansk mat kan ha berättigade frågor om vad som numera kallas ett veganskt ägg. Exakt hur ser ett veganskt ägg ut?
freepik (generic image)
Det veganska ägget som produceras av ett schweiziskt företag
Faktum är att de som väljer denna kosthållning inte äter ägg eftersom ägg är en produkt av animaliskt ursprung. För en tid sedan försökte dock ett schweiziskt företag att framställa ett veganskt ägg.
freepik (generic image)
Ingredienser som används
Det är ett ägg som tillverkas av följande ingredienser: vatten, sojaprotein, risstärkelse, löslig majsfiber, rapsolja, som klumpförebyggande medel kalciumfosfat och som förtjockningsmedel karrageenan, glutenfria vetefibrer, naturliga aromer, naturliga geleringsmedel som gellangummi och agaragar samt karotener som färgämne.
freepik (generic image)
En 100 % växtbaserad produkt
Och även om det ser ut som ett ägg, är ursprunget 100 % växtbaserat. Det schweiziska företaget var inte ensamt om att ta fram detta veganska alternativ.
freepik (generic image)
En produkt inte bara för veganer
Förutom att tillgodose kostbehoven hos dem som följer en vegansk kost kan produkter av denna typ också vara användbara för dem som lider av hyperkolesterolemi och behöver undvika livsmedel som kan vara riskfyllda.
01/01/1970
nyheter om de stora hollywoodskådespelarna
21/06/2024
ämnesomsättning och viktminskning
09/06/2024
01/01/1970
nyheter om de stora hollywoodskådespelarna
11/06/2024
01/01/1970
01/01/1970
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.