五大栄養素

アメリカでホリデー?旅先で試したい10の食べ物

アメリカでの休暇中、最もエキサイティングなひとときのひとつは、各地の代表的な料理を味わうことでしょう。

フライドチキンやローストカシューナッツのような南東部の名物料理から、チリコンカンとcornbread のようなMidwest のユニークな味、新鮮な魚とburritos tex-mexのような西海岸の料理まで、アメリカのどの地域にも何か特別なものがあるのです。休日にユニークな料理を楽しみたいのなら、南部のバーベキュー、シカゴのピザ、ボストンの clam chowder といった名物料理はいかがでしょうか。

このギャラリーでは、アメリカへ行ったらぜひ食べてみたい10の料理を提案します。

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Hamburger とポテトチップス
アメリカの定番。着いてすぐ食べたくなるもの。 たくさんのバリエーションから選べます。ベーコンの有無、卵とチーズの有無、あらゆる種類のソース。期待を裏切らないクラシックな味わいです。
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Apple pie
アメリカのアップルパイです。温かい状態で提供され、生クリームが添えられることが多いです。
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ホットドッグ
その中でも、ぜひ食べていただきたいのが、道ばたの販売店で買ったhot dogです。マスタードとオニオンはマストハブで、とても美味しいです。
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リブバーベキュー
BBQリブのマリネは、一度食べたら忘れられない、アメリカの名物料理です。ビールとハチミツで48時間以上漬け込みます。
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Mac and cheese
mac and cheeseマカロニ・アンド・チーズ。よく知られているのは、肉と一緒にサイドディッシュとして提供されることが多いです。パスタ類の一皿として出てくることはほとんどありません。
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American breakfast
カプチーノとクロワッサンは忘れてください。 アメリカへ行ったら、卵(スクランブルエッグ、ホールエッグ)とベーコンにメープルシロップをかけた典型的なpancakeの朝食を絶対に食べなければなりません。一日のスタートを切るのにふさわしい朝食です。
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サーモンとチーズ入りBagel 
brunchの完璧なアメリカン・メニューはbagelで、多くのバージョンを見つけることができます。最もクラシックなものは、サーモンとクリームチーズを詰めたものです。食いしん坊な人には、柔らかい卵が入ったバージョンもあります。
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NY cheesecake
高層ビル群の間で楽しむのに最適なスナックです。新鮮なフルーツと美味しいアメリカンコーヒーと一緒にどうぞ。
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Boston clam chowder
クラムチャウダーは、ベーコンとアサリ、牛乳、ポテトからなる、New England地域の代表的な料理です。まさに絶品です。最も古典的なバージョンは、クルトンと一緒に提供されます。
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ピッツァとpeperoni
アメリカへ行ったら、絶対に食べてほしいのがピザ・ウィズ・peperoni、つまりペパロニピザ。アメリカやカナダでピザがこう呼ばれるのは、peperoniが豚肉と唐辛子を使ったペパロニの一種であるためです。イタリア語で「 peperoni」はピーマンのことなので、イタリアのピーマン入りピザはアメリカやカナダのピーマン入りピザとは違います。
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