DE FEM LIVSMEDLEN

Hungrig? Här är några av de bästa italienska rätterna som du inte kan leva utan.

Det italienska köket är känt över hela världen för sin variation, enkelhet och förträfflighet. Från bergen till kusten, från öst till väst, varje italiensk region erbjuder unika och utsökta rätter, som ofta har gått i arv från generation till generation.

I den här artikeln guidar vi dig genom några av de bästa italienska rätterna du inte får missa, en kulinarisk resa för att upptäcka Italiens kulinariska tradition.

En kulinarisk resa för att upptäcka de mest ikoniska och läckra italienska rätterna.

Getty Images
Pizza
Pizza är en av de mest kända italienska rätterna, och det finns en anledning till att den är så älskad över hela världen. Från margherita till napolitanska, capricciosa till diavola, det finns så många varianter av denna läckra maträtt. Om du vill prova äkta italiensk pizza måste du åka till Neapel, staden där den föddes.
Freepik
Pasta med köttfärssås
Pasta med köttfärssås är en av de mest ikoniska och populära italienska rätterna i världen. Receptet kräver en köttfärssås med tomat, morötter, selleri och lök, tillsammans med hemlagad pasta som tagliatelle eller pappardelle.
Freepik
Lasagne
Lasagne är en klassisk italiensk maträtt som görs med färsk pasta, tomatsås, béchamelsås och köttsås. Variationerna av denna maträtt är oändliga, men lasagne Bolognese-stilen är den mest kända och traditionella versionen.
Freepik
Risotto
Risotto är en typisk maträtt från norra Italien som tillagas med ris, buljong och andra ingredienser som svamp, saffran, ärtor eller ost. Risotto alla Milanese, som görs med saffran, är en av de mest kända.
Freepik
Gnocchi
Gnocchi är en maträtt gjord på potatis och mjöl, ofta tillsammans med tomatsås eller pesto. De är mjuka, smakrika och perfekta för vegetarianer. Gnocchi alla sorrentina, med tomatsås och mozzarellaost, är en utsökt variant.
Getty Images
Aubergine parmigiana
Aubergine parmigiana är en typisk syditaliensk maträtt som består av stekt aubergine, tomatsås, mozzarellaost och parmesanost. Det är en mycket välsmakande vegetarisk rätt, perfekt som förrätt eller tillbehör.
Freepik
Omelett
Frittata är en mångsidig och enkel maträtt som passar perfekt till frukost, lunch eller middag. Den är äggbaserad och kan tillagas med grönsaker, ost eller kött. Potatisfrittata är en populär variant.
freepik
Glass
Glass är en italiensk efterrätt som är älskad över hela världen. Traditionen med hemlagad glass är mycket stark i Italien, och det finns så många smaker att prova.
01/01/1970
01/01/1970
01/01/1970
01/01/1970
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.