PĚT POTRAVIN
Máte hlad? Zde jsou nejlepší italská jídla, bez kterých se neobejdete.
Italská kuchyně je světově proslulá svou rozmanitostí, jednoduchostí a dokonalostí. Od hor po pobřeží, od východu po západ, každý italský region nabízí jedinečné a chutné pokrmy, které se často předávají z generace na generaci.
V tomto článku vás provedeme některými z nejlepších italských jídel, která si nesmíte nechat ujít, kulinářskou cestou za poznáním italské gastronomické tradice.
Kulinářská cesta za poznáním těch nejikoničtějších a nejchutnějších italských jídel.
Pizza
Pizza je jedním z nejznámějších italských pokrmů, a ne nadarmo je tak oblíbená po celém světě. Existuje mnoho variant tohoto lahodného pokrmu, od margherity přes napoletanu, capricciosu až po diavolu. Pokud chcete ochutnat pravou italskou pizzu, musíte se vydat do Neapole, města, kde se zrodila.
Těstoviny s masovou omáčkou (ragù)
Těstoviny al ragù jsou jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších italských jídel na světě. Recept vyžaduje masovou omáčku z rajčat, mrkve, celeru a cibule a domácí těstoviny, jako jsou tagliatelle nebo pappardelle.
Lasagne
Lasagne jsou klasické italské jídlo, které se připravuje z čerstvých těstovin, rajčatové omáčky, bešamelu a masové omáčky. Variací tohoto pokrmu je nekonečné množství, ale lasagne alla Bolognese jsou nejznámější a nejtradičnější verzí.
Risotto
Risotto je typický pokrm ze severní Itálie, který se připravuje z rýže, vývaru a dalších ingrediencí, jako jsou houby, šafrán, hrášek nebo sýr. Risotto alla Milanese, připravované se šafránem, je jedním z nejznámějších.
Gnocchi
Gnocchi jsou pokrm z brambor a mouky, často s rajčatovou omáčkou nebo pestem. Jsou měkké, chutné a ideální pro vegetariány. Gnocchi alla sorrentina s rajčatovou omáčkou a mozzarellou jsou vynikající variací.
Parmigiana di melanzane (zapečený lilek z mozzarellou)
Parmigiana di melanzane je typické jídlo z jižní Itálie, které se připravuje ze smažených lilků, rajčatové omáčky, mozzarelly a parmazánu. Jedná se o velmi chutné vegetariánské jídlo, které je ideální jako předkrm nebo příloha.
Omeleta
Omeleta je univerzální a jednoduchý pokrm, který se hodí k snídani, obědu i večeři. Je vaječná a lze ji připravit se zeleninou, sýrem nebo masem. Oblíbenou variantou je bramborová omeleta.
Zmrzlina
Zmrzlina je italský dezert oblíbený po celém světě. Tradice domácí zmrzliny je v Itálii velmi silná a je zde mnoho příchutí, které můžete ochutnat.
Měj se
21/04/2024
Trávení je pro naše tělo zásadním procesem, který nám umožňuje vstřebávat živiny potřebné k udržení zdraví.
Některé potraviny však mohou být pro některé lidi obtížně stravitelné, což způsobuje příznaky, jako je nadýmání břicha, plynatost, křeče a nevolnost.
V této fotogalerii, založené na informacích poskytnutých webem pharmeasy.in, se seznámíme s 10 běžnými potravinami, které mohou být pro některé lidi obtížně stravitelné, a probereme některé tipy na zlepšení trávení.
Pokud trpíte zažívacími problémy, může vám tento článek pomoci identifikovat některé potraviny, které mohou způsobovat vaše příznaky, a najít způsoby, jak trávení zlepšit.
víno, pivo, šumivé víno, šampaňské
19/04/2024
Káva je oblíbeným nápojem po celém světě, ale věděli jste, že denní doba, kdy ji konzumujeme, může ovlivnit její účinky na naše tělo a mysl? V této fotogalerii prozkoumáme ideální denní dobu, kdy si můžete vychutnat všechny výhody kávy.
Zjistíme, jak může doba, kdy pijete kávu, ovlivnit vaši energii, koncentraci, metabolismus a dokonce i spánek.
Připravte se na objevování fascinujícího a lahodného světa kávy a odhalte tajemství, jak si tento skvělý nápoj co nejlépe vychutnat.