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Fünf der schärfsten Chilis der Welt
Willkommen in der Fotogalerie "5 der schärfsten Chilis der Welt".
In dieser Bildersammlung zeigen wir Ihnen fünf der schärfsten Chilischoten aller Zeiten, die für ihren feurigen Geschmack und ihre Fähigkeit bekannt sind, auch die mutigsten Gaumen auf die Probe zu stellen.
Die Chilischoten, die Sie in dieser Galerie sehen werden, werden nach der Scoville-Skala ausgewählt, die die Menge an Capsaicin misst, die in einem Chilischoten enthalten ist, der chemischen Verbindung, die für den würzigen Geschmack verantwortlich ist. Sind Sie bereit für ein einzigartiges Geschmackserlebnis? Dann fangen wir an!
5 der schärfsten Chilischoten der Welt
Willkommen in der Fotogalerie "5 der schärfsten Chilis der Welt". In dieser Bildersammlung zeigen wir Ihnen fünf der schärfsten Chilischoten aller Zeiten, die für ihren feurigen Geschmack und ihre Fähigkeit bekannt sind, auch die mutigsten Gaumen auf die Probe zu stellen. Die Chilischoten, die Sie in dieser Galerie sehen werden, werden nach der Scoville-Skala ausgewählt, die die Menge an Capsaicin misst, die in einem Chilischoten enthalten ist, der chemischen Verbindung, die für den würzigen Geschmack verantwortlich ist. Sind Sie bereit für ein einzigartiges Geschmackserlebnis? Dann fangen wir an!
By Chella p - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=110060101
5) Bhut Jolokia (Ghost Pepper)
Ghost Pepper, auch bekannt als Bhut Jolokia, ist eine interspezifische Chili-Hybride, die im Nordosten Indiens angebaut wird. Er ist eine Kreuzung aus Capsicum chinense und Capsicum frutescens. Die ass Ghosst Pepper wird auf mehr als eine Million Scoville Einheiten, etwa 1.001.304 SHU.
By WiKhioter - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=46577208
4) Naga Viper pepper
Naga Viper wurde in England entwickelt und soll eine instabile Dreiweg-Hybride aus Naga Morich, Bhut Jolokia und Trinidad Scorpion sein. Es hat einen Schärfegrad von 1.382.118 Scoville Einheiten
By Kouya - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=37788228
3) Trinidad Scorpion Butch T Pepper
Trinidad scorpion butch T ist eine Sorte von Capsicum chinense, die zu den schärfsten Chilischoten der Welt gehört. Die Chilischote 'Butch T' des Scorpion Trinidad wurde drei Jahre lang nach Guinness World Records als die schärfste Chilischote der Welt eingestuft. Diese Sorte hat einen Schärfeindex von etwa 1.463.700 Scoville Einheiten.
By Hankwang - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=29956902
2) Trinidad Moruga Scorpion
Trinidad scorpion ist eine Chilischote der Art Capsicum chinense, die in Mittelamerika und der Karibik beheimatet ist. Er wurde vom Chili Pepper Institute der Universität von New Mexico identifiziert. Im März 2011 wurde es als das schärfste der Welt eingestuft und verlor dann seinen Platz zugunsten von Carolina Reaper. Trinidad moruga scorpion ist ungefähr so groß wie ein Torball und der Schärfeindex liegt bei etwa 2.009.231 SHU.
Di Dale Thurber - Opera propria, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=31105
1) Carolina Reaper
Carolina Reaper ist eine Chili-Sorte der Art Capsicum Chinense. Das erste Exemplar wurde aus einer Kreuzung zwischen einem Naga Morich und einem Habanero gewonnen. Im Jahr 2013 kam dieser Chili als der schärfste der Welt in das Guinness-Buch der Rekorde und erreichte eine durchschnittliche Schärfe von 1.569.300 SHU mit Spitzenwerten von 2.200.000 Einheiten. Diese rote Chilischote hat ein Ende, das an den Schwanz eines Skorpions erinnert.
die Lieblingsgerichte der Menschen
24/03/2024
Fast alle dieser Spezialitäten stammen aus Asien oder Südamerika. In diesen Regionen, insbesondere in den ärmsten Ländern, erfüllt die Schärfe eine zweifache wesentliche Funktion: ein schnelles Sättigungsgefühl und ein natürliches Antibiotikum gegen Bakterien und Viren.
Wir leben eine Art scharfe Mode, eine seltsame Tendenz, die uns dazu bringt, feuriges Essen zu konsumieren, als wäre es ein Ausdauerwettbewerb.
Derjenige, der den Gaumen mehr als Asbest hat, gewinnt. Natürlich macht diese Sache, die ein Bissen in unserem Mund explodiert, diese Praxis zu einer Herausforderung und einem gastronomischen Abenteuer, um eine Rangliste der weltweit heißesten Rezepte zu erstellen
Chili, Tabasco, Jalapeño, Pfeffer, Cayenne. Dies sind die Glockenschläge der Scoville-Skala, das Maß der Schärfe entsprechend der Menge der vorhandenen Capsicin. Frage der "kulinarischen Flush".