只要有一点想象力，你就可以用我们家里的工具来制作完美的寿司。在这个简短的Instagram视频中，我们可以看到如何做到这一点。说到寿司，就意味着进入了一个食物的世界，在那里，食物被带到了它的本质，在味道和表现形式上没有任何杂乱，但却很平凡。寿司是一门古老的艺术，它以精确、娴熟的手势每天重复，直到达到完美的要领。用米醋酸化的米饭（用于制作饭团的米饭）、生鱼、海藻、姜、芥末、大豆......只是一些元素，它们以不同的方式组合在一起，形成了我们在意大利也习惯于品尝的珍贵小菜：nigiri、uramaki、hosomaki、temaki。
