STARTERS

Hemlagad guacamole: enkelt recept att prova

Guacamole är en traditionell mexikansk maträtt gjord på avokado, som kan serveras på många sätt. Det serveras ofta i form av en sås eller bredbar grädde, och dess beredning är mycket enkel. Alla kan förbättra grundreceptet efter deras smak, till exempel med nötter, oliver eller chili.

Nyckeln är dock att avokadon är mogen, det vill säga brunaktig och mjuk. Att förbereda det hemma är väldigt enkelt: förutom en mogen avokado serveras endast lök, lime, koriander och tomat.

Bläddra i galleriet för att upptäcka det enkla receptet på guacamole, som inte kommer att göra dig besviken.

freepik
Hemlagad guacamole: enkelt recept att prova
Guacamole är en traditionell mexikansk maträtt gjord på avokado, som kan serveras på många sätt. Det serveras ofta i form av en sås eller bredbar grädde, och dess beredning är mycket enkel. Alla kan förbättra grundreceptet efter deras smak, till exempel med nötter, oliver eller chili. Nyckeln är dock att avokadon är mogen, det vill säga brunaktig och mjuk. Att förbereda det hemma är väldigt enkelt: förutom en mogen avokado serveras endast lök, lime, koriander och tomat.
freepik
Nyckeln till att förbereda en utmärkt hemlagad guacamole
Var uppmärksam på valet av avokado. Nyckeln till att göra en utmärkt hemlagad guacamole är att avokadon är mogen, det vill säga brunaktig och mjuk.
freepik
Förbered löken
Skala en liten lök och skär den i kuber.
freepik
Förbered tomaten
Skär en tomat i kuber.
Freepik
Förbered avokadon
Skär avokadon i hälften med en kniv, ta bort fröet och ta massan. Överför avokadomassan till en skål och droppa med limesaft för att förhindra att den oxiderar.
freepik
Krossa avokadomassan
Krossa avokadomassan med en gaffel. Om några klumpar avokadomassa kvarstår är det inte ett problem.
freepik
Tillsätt lök och tomat
Tillsätt lök och tomat som tidigare tärnats.
freepik
Tillsätt hackad färsk koriander och chili
Tillsätt hackad färsk koriander och chilipeppar till guacamole. För en icke-kryddig variant av receptet, undvik chili.
freepik
Krydda guacamole
Krydda guacamole med salt, mald peppar och en klick olja, krydda eventuellt med mer limejuice.
freepik
Dekorera såsen
Dekorera guacamole med koriander och några omgångar färsk chili (valfritt).
freepik
Servera guacamole just nu
Servera guacamole just nu. Om det skulle gå vidare kan det förvaras i kylskåpet till nästa dag, täckt med plastfolie.
freepik
Hur man använder guacamolesås
Guacamolesås är utmärkt med majs nachos eller att följa med olika kötträtter. Alla kan förbättra grundreceptet efter deras smak, till exempel med nötter, oliver eller chili.
nyheter om de stora hollywoodskådespelarna
23/03/2024
nyheter om de stora hollywoodskådespelarna
23/03/2024
01/01/1970
01/01/1970
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.