STARTERS
Bläckfisk sallad
Bläckfisksallad är en maträtt som vanligtvis serveras varm.
Tack vare dess ingredienser kan den serveras under alla årstider.
Det kan bli en fräsch och lätt maträtt på sommaren genom att lägga till några myntablad eller ljummet och inbjudande på vintern, helt enkelt värma den innan du serverar.
Låt oss se tillsammans i det här galleriet hur man förbereder en perfekt bläckfisksallad.
Bläckfisk sallad
I denna fotostory förbereder vi tillsammans en utsökt bläckfisksallad.
Ta en färsk bläckfisk
För att få en mjuk bläckfisk, försök ånga den i cirka 30 minuter. Resultatet är garanterat. Om du vill laga det i grytan, koka vattnet utan salt. Bläckfisken ska laga mat i minst 40 rikliga minuter.
Sätt en kruka med vatten på elden. Salta inte vattnet innan det börjar koka.
Rengör potatisen
Koka dem separat från bläckfisken. Om du har en ångbåt kan du laga mat under potatisen och över bläckfisken.
Ta en kvist persilja
Hacka persiljan och lägg åt sidan.
Ta en stor skål
Du behöver den för att blanda alla ingredienser.
Skär sellerin i små bitar
Lägg den i skålen.
Tillsätt oliverna
Ta färska basilikablad
Tillsätt basilikan med de andra ingredienserna.
Ta några tomater
Ta bort fröna och skär tomaterna i bitar.
Så snart bläckfisken och potatisen är kokta
Skär i medelstora bitar, lägg dem till de andra ingredienserna och servera varma. Njut av din måltid.