Octopus-salaatti on ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä lämpimänä.
Ainesosiensa ansiosta sitä voidaan tarjoilla kaikkina vuodenaikoina.
Siitä voi tulla raikas ja kevyt ruokalaji kesällä lisäämällä muutama mintunlehti tai haalea ja kutsuva talvella, yksinkertaisesti lämmittämällä se ennen tarjoilua.
Katsotaanpa yhdessä tässä galleriassa, kuinka valmistaa täydellinen mustekalasalaatti.
Tässä valokuvassa valmistamme yhdessä herkullisen mustekala-salaatin.
Saadaksesi pehmeän mustekalan, yritä höyryttää sitä noin 30 minuuttia. Tulos on taattu. Jos haluat keittää sen kattilassa, keitä vesi ilman suolaa. Mustekalan tulisi kypsyä vähintään 40 runsaasti minuuttia.
Laita potti vettä tuleen. Älä suolaa vettä ennen kuin se alkaa kiehua.
Kypsennä ne erillään mustekalasta. Jos sinulla on höyrylaiva, voit keittää perunoiden alla ja mustekalan päällä.
Pilko persilja ja aseta sivuun.
Tarvitset sitä kaikkien ainesosien sekoittamiseen.
Laita se kulhoon.
Lisää basilika muiden ainesosien kanssa.
Poista siemenet ja leikkaa tomaatit paloiksi.
Leikkaa keskikokoisiksi paloiksi, lisää ne muihin ainesosiin ja tarjoile lämpimänä. Nauti ateriastasi.