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Ensalada de pulpo

La ensalada de pulpo es un plato que generalmente se sirve caliente.

Gracias a sus ingredientes, se puede servir en cualquier época del año.

Puede convertirse en un plato fresco y ligero en verano añadiendo unas hojas de menta, o tibio y acogedor en invierno, simplemente calentándolo antes de servir.

Veamos juntos en esta galería cómo preparar una ensalada de pulpo perfecta.

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Ensalada de pulpo
En este reportaje fotográfico preparamos juntos una deliciosa ensalada de pulpo.
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Toma un pulpo fresco
Para obtener un pulpo tierno, intente cocerlo al vapor durante unos 30 minutos. El resultado está garantizado. Si quieres cocinarlo en la olla, hierve el agua sin sal. El pulpo debe cocinarse durante al menos 40 minutos abundantes.
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Poner una olla de agua en el fuego. No salar el agua antes de que empiece a hervir.
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Limpiar las patatas
Cocínarlas por separado del pulpo. Si tienes un vaporizador, puedes cocinar debajo de las papas y sobre el pulpo.
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Toma una ramita de perejil
Picar el perejil y reservar.
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Tomar un tazón grande
Lo necesitarás para mezclar todos los ingredientes.
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Cortar el apio en trozos pequeños
Pónerlo en el tazón.
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Añadir las aceitunas
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Tomar hojas frescas de albahaca
Añadir la albahaca con los demás ingredientes.
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Toma algunos tomates
Retirar las semillas y cortar los tomates en trozos.
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Tan pronto como el pulpo y las patatas estén cocidos
Cortar en trozos medianos, añadirlos a los demás ingredientes y servir calientes. Disfruta de tu comida.
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28/03/2024
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