DIETAS
¡Adiós al hambre! ¡Estos alimentos te ayudarán a reducir el apetito y a perder peso!
El apetito excesivo puede ser un obstáculo para quienes intentan perder peso o mantener un peso saludable.
Si busca formas naturales de reducir el apetito, hay algunos alimentos que pueden ayudarle.
En este artículo, exploraremos algunos alimentos conocidos por sus propiedades saciantes, incluidos algunos que quizá no haya considerado antes. Descubra cómo estos alimentos pueden ayudarle a controlar el hambre y alcanzar sus objetivos de salud.
(fuente: CNN Health)
¡Adiós al hambre! ¡Estos alimentos te ayudarán a reducir el apetito y a perder peso!
El apetito excesivo puede ser un obstáculo para quienes intentan perder peso o mantener un peso saludable. Si busca formas naturales de reducir el apetito, hay algunos alimentos que pueden ayudarle. En este artículo, exploramos seis alimentos conocidos por sus propiedades saciantes, incluidos algunos que quizá no habías considerado antes. Descubra cómo estos alimentos pueden ayudarle a controlar el hambre y alcanzar sus objetivos de salud. (fuente: CNN Health)
Aguacate
Los aguacates son ricos en grasas cardiosaludables y el ácido oleico que contienen ayuda a controlar el apetito. El ácido oleico se convierte en oleiletanolamida en el organismo, lo que ayuda a reducir el hambre y las calorías ingeridas en la siguiente comida. Otras fuentes de ácido oleico son las aceitunas, los frutos secos y las semillas, pero deben controlarse las raciones debido a su alto contenido en grasa.
Cebada
La cebada ayuda a suprimir el apetito gracias a su combinación de fibra dietética. Un estudio demostró que el consumo de pan de cebada durante tres días mejoraba el control del apetito y aumentaba el metabolismo hasta 14 horas después de comer, además de reducir los niveles de azúcar e insulina en sangre. La cebada puede incorporarse a la dieta de diversas formas, como en sopas, cereales de desayuno o como sustituto del arroz en risottos y pilafs.
Sopa
La sopa tiene una baja densidad energética y puede reducir la ingesta calórica total si se consume como aperitivo. La variación de la forma de la sopa no afecta significativamente a la saciedad ni a la ingesta de alimentos. La sopa con menos de 150 calorías es una buena opción para mantener las calorías bajo control.
Guindillas
La capsaicina de los pimientos picantes puede ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta de calorías. La sensación de ardor que se produce al comer guindillas activa el sistema nervioso simpático, aumentando la saciedad y el gasto energético. Es importante empezar poco a poco y añadir guindillas a sus platos favoritos para obtener sus beneficios para la salud.
Yogur griego
El yogur griego y el islandés son snack densos y ricos en proteínas, lo que ayuda a reducir el apetito y, en consecuencia, a perder peso. De hecho, las investigaciones demuestran que las proteínas sacian más que las grasas y los hidratos de carbono y pueden reducir la ingesta total de calorías.
Espinacas
Los tilacoides de las espinacas pueden ayudar a reducir la cantidad de comida que ingerimos al aumentar los niveles de CCK (hormona de la saciedad) y leptina (la hormona que nos indica que "dejemos" de comer) y reducir la grelina (la hormona que estimula el apetito). Por tanto, el consumo de extracto de espinacas rico en tilacoides puede contribuir a la pérdida de peso. Se recomienda incluir la hoja verde en batidos o sopas para obtener una fuente más concentrada.
Recetas
20/09/2023
Reutilizar los residuos de la cocina nos ahorra dinero, además de reducir el desperdicio de alimentos y contribuir a proteger el medio ambiente. Hay varias soluciones creativas y prácticas que podemos adoptar en la cocina para reutilizar los residuos.
Por ejemplo, los restos de verduras como las hojas verdes de zanahorias, apio e hinojo pueden utilizarse para preparar sopas, caldos y salsas. Además, la piel de los cítricos puede convertirse en una base excelente para preparar salsas, perfumes y licores. Los posos del café también pueden reutilizarse en la cocina, siendo un eficaz exfoliante para la piel o como abono para las plantas.
Por último, podemos utilizar el pan viejo para preparar albóndigas, gratinados y picatostes al horno. Ocuparnos de los residuos de la cocina nos ayuda a ahorrar dinero, además de dar nueva vida a los alimentos y proteger el medio ambiente.
Recetas
18/09/2023
Las batatas, también conocidas como "patatas americanas", son un ingrediente estupendo para muchas recetas.
Ricas en nutrientes como vitamina A y betacaroteno, vitamina C, fibra, manganeso, potasio, cobre y magnesio, son una opción saludable para enriquecer muchos platos.
Son perfectas como guarnición saludable, pero también como ingrediente principal de nutritivas sopas u otros platos.
Inspírese con algunos de nuestros consejos sobre cómo utilizar los boniatos en la cocina y, sobre todo, ¡pruébelos!