La muffa è un tema controverso quando si tratta di formaggio.
Molti credono che sia fonte di sapori complessi e raffinati, mentre altri sono preoccupati per la possibile presenza di microorganismi pericolosi per la salute.
In questa fotogallery esploreremo la questione a fondo, mostrando alcuni dei formaggi più famosi che contengono muffa e le differenze tra i diversi tipi.
Scopriremo anche se mangiare il formaggio con la muffa è davvero pericoloso per la salute fornendo consigli su come consumarlo in modo sicuro.