ANTIPASTI
Cinque antipasti veloci per Natale
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Cinque antipasti semplici e veloci per Natale
Il Natale si avvicina e milioni di persone in tutto al mondo si sederanno intorno al tavolo per condividere i piaceri della buona cucina. In questa gallery proponiamo idee veloci, semplici ma di gran risultato.
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Prugne secche con bacon al forno
Prendere circa 20 prugne secche.
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Prugne secche con bacon al forno
Avvolgete ogni prugna con una fettina di bacon e infornate per 15/20 minuti a 180°.
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Insalata di gamberi e mango
Cuocete a vapore i gamberi per qualche minuto.
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Insalata di gamberi e mango
Tagliate il mango a piccoli pezzi e unite ai gamberi, condite con olio sale e un po' di pepe.
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Tartare di tonno con cuore di burrata
Tagliate a tartare una fetta di tonno fresco, precedentemente abbattuto.
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Tartare di tonno con cuore di burrata
Tagliate una burrata e piccoli pezzi. In una forma tonda, disponete uno strato di tonno, uno strato di burrata e chiudete con uno strato di tonno. Condite con olio, sale e un pizzico di pepe.
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Salmone crudo o affumicato con il pistacchio
Disponete a piacere il salmone su un piatto. A seconda dei gusti potete scegliere se crudo o leggermente affumicato.
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Salmone crudo o affumicato con il pistacchio
Condite il vostro salmone con un emulsione di olio, arancia, sale e pepe e cospargete di pistacchio tritato.
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Uova strapazzate e bottarga
Strapazzate 4/6 uova con un po' di burro.
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Uova strapazzate e bottarga
Una volta pronte le uova, disporre lamelle di bottarga e servire con pane caldo. Successo assicurato.
